健康にもいい！ミディトマトのブランド「越のルビー」

「越のルビー」は福井県内で生産されるミディトマトのブランド名です。

品種「越のルビー」は、福井県立短期大学（現福井県立大学）農学科で育成され誕生しました。
その特長は、大玉トマトに比較して3～4度糖度が高く、平均して7～8度もあり食味が非常に良いことです。また、ビタミンCが大玉トマトの約2倍、生活習慣病などのさまざまな病気の原因とされる活性酸素を減らす働きがあるリコピンもなんと約2倍！
福井生まれの「越のルビー」はおいしいだけでなく、健康にも良いのです。

生産農家から直接発送している専門店がありますので、気軽に頂くことができます。